Weinprobe

Wachau: Trinkfester Gottesmann

22. August 2004, 17:15 Uhr, arte
1. September 2004, 17:15 Uhr, arte
14. Februar 2005, 1:55 Uhr, ZDF
19. Januar 2007, 16:00 Uhr, 3sat

Autorin: Steffi Illinger
Kamera: Peter Wald

In dieser arte-Serie "Weinprobe / Vins á la carte" geht es um große und weniger große, um bekannte und weniger bekannte Winzer, Weine und Weinlandschaften in Deutschland, Frankreich und den anderem Weinbaunationen Europas: Kultur und Leben rund um die Rebe.

Wer den österreichischen Wein liebt, kennt auch den Pfarrer von Albrechtsberg, den Weinpfarrer Hans Denk. Der mit mildem Spott auch "Don Promillo" genannte Geistliche ist ein Kenner der österreichischen, vor allem der hervorragenden Weine aus der Wachau, deren Veltiner sich immer häufiger siegreich gegen die edelsten Chardonnays der Bourgogne behaupten. Natürlich kennt der burleske Gottesmann nicht nur die Weine, die er in seinem reich bestückten Keller hortet, er ist auch vertraut mit den Winzern und der Weinszene des Landes, das sich über der Donau von Spitz bis Krems erstreckt. Woher rührt der sensationelle Qualitätszuwachs der österreichischen Weine nach dem Pansch-Skandal in den Achtziger Jahren? Was ist ein Steinfeder-, was ein Federspiel-Wein? Welche Weine werden mit dem Begriff "Smaragd" gekennzeichnet? Was macht Produzenten wie F.X. Pichler, Hirtzberger oder Prager zu Ausnahmewinzern? Der Pfarrer sagt es uns.