Weinprobe

Loire: Die Reblaus als Wohltäterin

27. August 2006, 17:30 Uhr, arte
29. August 2006, 14:25 Uhr, arte

Autor: Alix François Meier
Kamera: Peter Klotz

In dieser arte-Serie "Weinprobe / Vins á la carte" geht es um große und weniger große, um bekannte und weniger bekannte Winzer, Weine und Weinlandschaften in Deutschland, Frankreich und den anderem Weinbaunationen Europas: Kultur und Leben rund um die Rebe.

Frankreichs längster Strom, die Loire, prägt von der Quelle bis zur Mündung über mehr als tausend Kilometer die Landschaft. Längs des Flusses finden sich überaus milde klimatische Bedingungen, denen der „Garten Frankreichs“ ein Geschenk verdankt: die Weine des Loire-Tals.

Am bekanntesten ist die Appellation Sancerre, es ist die Hochburg des Sauvignon Blanc. Vor 100 Jahren war diese Traube an der Loire unbedeutend. Ihren Erfolg hat sie einem Unglück zu verdanken: der Reblausplage. Ende des 19. Jahrhunderts kam sie über die Loire und ließ innerhalb zweier Jahre alle Rebstöcke verdorren. Die Weinproduktion brach zusammen. Vor der Katastrophe erzeugten die Winzer in Sancerre vorwiegend minderwertige Spätburgunder. Nach dem Zusammenbruch stellten die meisten Winzer auf Sauvignon Blanc um. Dessen Erfolgsgeschichte begann in den siebziger Jahren, als die Bistros in Paris den Sancerre-Wein entdeckten.

Die Reblaus gilt seither zwar weitgehend als besiegt, auf dem Weingut von Didier Dagueneau ist sie dennoch wieder aktiv geworden – mit voller Absicht des Winzers. Die „Weinprobe“ will wissen, was dahinter steckt und warum die Weißweintraube ausgerechnet im mittleren Loiretal so erfolgreich ist.

Erstausstrahlung:
04. September 2005, 17:15 Uhr, arte
07. September 2005, 17:15 Uhr, arte